

Sweden's Aviation Museum Reveal About Nordic Defense Thinking
ー 自国の空を守るー 航空博物館から見えてくる技術と防衛思想が築いたスウェーデン『空の100年』 日本の1,2倍の国土を有する国でありながら、独自の技術力と防衛思想によって、自国の空を守る航空戦力を築き上げた歴史をより良く知る上で欠かせない航空博物館を巡ってみた。展示されている機体は重複することもあるがそれぞれ異なる「防空の歴史」を伝えていた。 F11 Museum 「スパイ機たちが語る、冷戦の空」 スウェーデン南東部、ニュヒェーピング(Nyköping)のスカブスタ空港に隣接するこの博物館は、スウェーデン空軍の偵察航空と冷戦期の北欧防空を知るうえで、航空機ファンには見逃せない場所だ。1991年、F11航空団創設50周年を記念して開館し、1941~1980年にわたる約40年間の「航空偵察」の歴史を伝えている。 展示の主役は、サーブ S29Cトゥンナン、S32C ランセン、S35E ドラケン。いずれもスウェーデン航空史を代表する名機だが、ここでは「戦闘機」としてではなく、敵を発見し、撮影し、情報を持ち帰る「偵察機」という視
9月22日


MERCURE NEWCASTLE AIRPORT, NSW AUSTRALIA
MERCURE NEWCASTLE AIRPORT メルキュールニューカッスルエアポート オーストラリアニューサウスウェールズ州北部の空の玄関口であるニューカッスル空港(正式名称:ニューカッスル・ウィリアムタウン空港)。その歴史は1941年に開設された豪州空軍ウィリアムタウン基地に端を発し、現在も軍民共用空港として独特の存在感を放っている。その空港から徒歩圏内に位置するのが、2015年に開業したメルキュール・ニューカッスル・エアポートだ。 館内には全95室を備え、落ち着いた色調で統一された客室は機能性と快適性を両立。キングベッドルームやツインルームに加え、家族旅行にも対応するファミリールームを用意し、多様な利用者のニーズに応えている。空港ホテルでありながら騒音は抑えられ、ゆったりとした滞在が可能だ。 併設のレストラン&バー「マッハワン(Mach One)」では、地元産食材を活かした料理が提供される。特に豪州最古のワイン産地として知られるハンターバレー産のセミヨンやシラーズは評価が高く、収穫祭シーズンには多くのワイン愛好家が訪れるという。..
8月2日


Daniel K. Inoue International Airport, Honolulu Oahu Island
La Mariana Sailing Club ラ・マリアナ・セーリングクラブ ヴィンテージ空間を楽しむトロピカルな時間 ケエヒ・ラグーンを挟んでダニエル・K・イノウエ国際空港の対岸Sand Islandにあるラ・マリアナ・セイリングクラブ。 1957年に創業した古き良き時代のハワイアンテイストを今でも守っている「最後のティキバー」と呼ばれる老舗レストランを紹介します。 マリーナに佇むこのレストランは、テレビドラマ『Hawaii Five-O』のロケ地としても知られ、敷地内のエントランスに足を踏み入れると、ティキ像が並び「ポリネシアンの世界」へ誘う回廊のように思えてきます。この仕掛けがこのレストランの人気の一つで、雑誌の撮影やTVコマーシャルなどにも頻繁に登場しているそうです。 レストラン内は、マイタイ、ブルーハワイ、スコーピオンなどのトロピカルカクテルを提供するBarやロコにも人気の「ロブスター」や「アヒ・ポキ」をはじめとしたハワイらしい新鮮なシーフード料理、そしてサラダ、スープ、バーガーやサンドイッチなど豊富なメニューとなっています。ロコ
8月2日


Enjoy your inflight meal / 今月の機内食
日本航空 Japan Airlines Flight: JL051 Sector: HND-SYD Date: 11 May 2026 Class: Economy Class 日本航空の国際線に搭乗するのが久しぶりな筆者。2023年以来、「JALのそらごはん〜UMAMIでつなぐ」シリーズも3年目をむかえ、2026年3月からは、さらに多様化する顧客ニーズに応えるため、新たな日本人シェフ加入によるメニューの刷新が図られた。今回のフライトでは、日本最大の料理人コンペティション「RED U-35」を通じて認められたシェフが監修したエコノミークラスの食事を楽しむ機会に恵まれた。 羽田空港を19:40定刻に出発、約10時間弱のフライトの中で夕食と現地到着前の朝食が用意されている。 夕食では「豚角煮チラシ鮨」と「鳥もも肉とナスのプロバンス風トマトピラフ添え」の2種類のメニューが用意され、筆者は「豚角煮..」を選択。丹念に煮込まれた豚の角煮とお酒と醤油で炊き込まれたご飯が絶品であった。機内食のメインだけでなく、サイドディッシュの完成度の高さも印象的だっ
7月2日


