Ken’s House of Pancakes, Hilo International Airport (Hawaii Island) U.S.A.

ヒロの人気ナンバーワンダイナー

19世紀、サトウキビプランテーションのため移住してきた日本人によって栄えたハワイ島ヒロ。ヒロの中心街には、古き良き面影を残すスローな雰囲気が漂う街並みが魅力です。その表玄関であるヒロ(Hilo)国際空港に隣接した、地元で大人気の老舗ダイナーを紹介します。

ヒロの人気ナンバーワンダイナー

1971年から営業を続け、地元に愛される「Ken's House of Pancake（ケンズ・ハウスオブパンケーキ）」は名前の通りパンケーキが人気のお店で、バターミルク、ココナッツ、マカデミアナッツ、バナナと4種類の生地から選べるだけでなく、メープルシロップのほかに自家製のリリコイ、ココナッツ、パッションフルーツなどお好みでも楽しめます。

パンケーキの他にも20種類以上のオムレツ料理に加え、若者に支持されているこのお店のオリジナルハンバーガーは、秘伝のパテｲに仕掛けがあり、肉汁を閉じ込めたその味は一度食べたら病みつきになり、昼食、夕食時の人気メニューの一つとなっています。

このダイナーは朝6時から夜は9時まで毎日営業しており、ダイナーへは、車でのアクセスにはなりますが、ヒロの大通りであるハワイ・ベルトロードとカメハメハ・アベニューの角にあり、空港ターミナルからも1マイル（1.6km）の距離で時間帯・メニューを問わず気軽に立ち寄れる場所としておすすめです。

ケンズ・ハウス・オブ・パンケーキ

住所：1730 Kamehameha Ave.Hilo, HI 96720

連絡先：(808) 935-8711

Websight：https://www.kenshouseofpancakes.com/

⬜️掲載誌：月刊エアライン　11月号/ イカロス出版