Café Beau-Rivage, Lausanne

セレブなランチを楽しむ

スイスの高級避暑地。レマン湖畔に面し、夏には輝く太陽が燦々と差込む洗練されたスタイリッシュなカフェが今回紹介するレストランです。 30年の歴史を持つダイニングルームと屋外テラスは、いつも地元の人々で賑わっており、フランスのブラッセリー風料理を中心に、舌平目のムニエルなど正統派料理から、フォアグラのソテー、桃とジンジャーのチャツネ添えなどモダンなアレンジの効いた一皿、さらにアジアの影響を受けた鴨とチェリーのラプサン・スーチョン(中国茶)風味などを楽しませてくれます。 時間を気にせず、ゆっくりと自分の時間を楽しむテラスで1日を過ごしてみてはいかがでしょうか?

Café Beau-Rivage

住所: Place du Port 17-19

CH-1006 Lausanne

電話: +41-21613-3330

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