Brauhaus Fruh Am Dom,Köln Germany

地元ビール「ケルシュ」を楽しむ

ここケルンでは「Früh Kölsch（フリュー・ケルシュ）」「Dom Kölsch（ドム・ケルシュ）」「Sion Kölsch（ジオン・ケルシュ）」などがよく飲まれています。　本日はケルン大聖堂の近くに店を構える「Früh Kölsch（フリュー・ケルシュ）」醸造所を併設する「Früh am Dom（フリュー・アム・ドム）」を紹介いたします。

このフリュー・アム・ドムは目的や形式に応じて、4つの場所に分かれています。 まずは「Brauhaus（ブラウハウス）」。「Brauhaus」はドイツ語で「醸造所」という意味。レストランとスタンディングバーとに分かれています。ちょっと飲みたいときはスタンディングバーに入ることをお薦めします。カウンターでお金を払ってビールをもらい、好きなところで飲むことができます。

もう一つは「Brauhauskeller（ブラウハウスケラー）」。「keller（ケラー）」は「貯蔵庫」とか「地下室」という意味で、醸造所には必ずと言っていいほどあります。「Biergarten（ビーアガルテン）」は屋外に設置されています。さらに「HOF 18 Restaurant（ホフ・アハツェン・レストラン）」。とても近代的な作りのレストランです。騒がしくないので、お子さん連れならばこちらの方が落ち着けるかもしれませんね。

Brauhaus Fruh Am Dom

住所：Am Hof 12-18, 50667

電話番号：0221- 2613-215（日本からかける場合は国番号49 ） 営業時間： 【Brauhaus（ブラウハウス）】 月～日：08.00 – 24.00、朝食：08.00 – 11.00 、食事11.00 – 23.30 、12月24日は休み 【Brauhauskeller（ブラウハウスケラー）】 火～木：17.00 – 24.00 、金・土：12.00 – 01.00、日・月：休み、12月24日は休み ※夏季休業の可能性あり 【Biergarten（ビーアガルテン）】 月～日：08.00 – 23.00　天気のいい日だけオープン、決まった定休日はなし 【HOF 18 Restaurant（ホフ・アハツェン・レストラン）】 月～土：12.00 – 24.00、日：12.00 – 22.00 、定休日：なし