本場のイタリアン、Amsterdam

March 9, 2016

 

素材もワインもイタリア直輸入 

Il Pacioccone(イル・パッチョコーネ)

 

オランダには「偽物イタリアン」レストランが多い町としても有名ですが、ここIl Pacioccone(イル・パッチョコーネ)は、シェフ、ウエイター、料理、ワインまでが「100%イタリア産」。

このような看板を掲げているIl Pacioccone(イル・パッチョコーネ)の一押しは、厚手の生地のピザと肉料理です。

特に肉料理は新鮮な野菜と一緒に塊ごとオーブンで蒸し焼きにされたお肉には野菜の旨味が詰め込まれ、オランダは味わったことがないような美味です。

できれば事前に予約して夕食で訪問してほしいレストランです。

肉料理が少し苦手な方はラザーニアがお薦めです。 どこがお薦めですか?

実際に注文してみてください。

答えはすぐ出ます。

 

Il Pacioccone

 

Sint Jacobsstraat 8, 1012 NC Amsterdam

Tel: 020-3419099

Open Hours: 15:00-25:00
www.theredwinedistrict.com

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